Có thể nói hiện nay mô hình trông nấm không còn mới ở Kon Tum nhưng cũng chưa hề cũ bởi hiện nay trên địa bàn số người trồng nấm mới chỉ đếm được trên đầu ngón tay và số hộ thành công thì lại càng là con số “khiêm tốn”.

 

Ước mơ làm giàu từ nấm và cả kinh nghiệm trồng nấm, cách thức chăm sóc, chọn giống, mua giống, nhà xưởng đều được một người bạn thân là ông chủ của một doanh nghiệp trồng nấm khá thành đạt ở Gia Lai giúp đỡ. Sau bao năm học hỏi, thăm quan thực tế nhiều mô hình trồng nấm “ăn nên làm ra” trong và ngoài tỉnh, anh trở về Kon Tum bàn với vợ gom góp hết tiền nhà rồi vay mượn thêm đầu tư trồng nấm bào ngư. “Khởi động” với 300m2 trồng thử nghiệm, cùng với kiến thức nắm chắc trong tay cộng với “thiên thời, địa lợi” ngay năm đầu tiên anh đã thắng lớn,  trừ chi phí còn mang về được 50 triệu đồng. 

 

 

 

Đang trên đà phát triển, anh đã “chắc mẩm”: cứ như thế này thì chẳng mấy mà trả hết nợ đầu tư ban đầu. Nhưng thật không may trận bão lũ lịch sử cách đây hơn một năm đã nhấn chìm và đánh sập tất cả. Với chí tiến thủ, bản tính chăm chỉ của vùng quê Bình Đinh và niềm đam mê với cây nấm, anh lại bàn với vợ tiếp tục vay vốn đầu tư trồng tiếp. Hiện nay vợ chồng anh đã gầy dựng lại được 100m2 diện tích trồng nấm. Xây dựng được nhà trồng nấm khang trang với nhiều thiết bị tiên tiến như nồi áp suất thanh lọc không khí, diệt vi trùng, vi khuẩn đảm bảo cho nấm sạch không bị vi khuẩn xâm hại, giàn tưới nước tự động phun sương…Với giá bán 18.000 - 20.000 đồng/kg thì mỗi ngày trừ chi phí gia đình anh còn lời được khoảng 100.000 đồng.

 

Không dừng lại ở đây, anh còn có dự định trong thời gian tới sẽ mở rộng thêm diện tích trồng nấm, bởi với xu hướng của thị trường hiện nay sản phẩm sạch và bổ dưỡng như nấm đang rất được ưu chuộng. Sản phẩm làm ra được bán sỉ hết cho các tư thương ngay tại chợ đầu mối Kon Tum không phải chuyên chở đi xa.

 

Nhưng điều làm anh băn khoăn trong việc “mở rộng dự án” trồng nấm của mình vẫn là vấn đề về giống. Anh mua giống ở rất nhiều nơi như Trung tâm ứng dụng chuyển giao công nghệ Kon Tum, Buôn Mê Thuột (Đăk Lăk), Gia Lai. Chất lượng giống không đảm bảo do vận chuyển xa và do cả từng đợt cung cấp. Có những đợt giống chết gần hết, có đợt lại chỉ thu hoạch được một lần/1 bì phôi nên ảnh hưởng rất lớn đến thu nhập của gia đình anh. Ngoài vấn đề về giống thì theo anh khí hậu cũng ảnh hưởng rất lớn: trong mấy năm trở lại đây khí hậu của Kon Tum luôn thất thường. Mùa mưa thì độ ẩm quá lớn, mùa nắng thì nóng khô, ngay chỉ nhiệt độ ban ngày với ban đêm thôi cũng chênh lệch nhau quá lớn.

 

Kết thúc câu chuyện với chúng tôi là kế hoạch đi Đà Lạt học hỏi kinh nghiệm tại một số mô hình trồng nấm thành công trước khi tiến hành mở rộng diện tích trồng nấm. Với anh giờ mới là bắt đầu./.