Quang cảnh buổi lễ

Đại biểu tham dự

Tham dự lễ phát động có các thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh; đại diện lãnh đạo các sở, ngành, địa phương của tỉnh; đại diện các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và đông đảo đoàn viên thanh niên, học sinh trên địa bàn huyện Ngọc Hồi.

Lễ phát động với chủ đề là "Bảo đảm an toàn thực phẩm, trong đó chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố" là một trong những hoạt động trong Kế hoạch triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2025 của Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh. Thời gian triển khai từ ngày 15/4 đến 15/5/2024.

Tháng hành động vì ATTP năm 2025 là điểm nhấn tạo nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền thông tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm; chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể và các bệnh truyền qua thực phẩm do sử dụng sản phẩm, thực phẩm không an toàn...

Đồng chí Y Ngọc, Ủy viên Ban TVTU, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Phó Trưởng Ban thứ nhất Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh phát biểu tại buổi lễ

Phát biểu phát động tại buổi lễ, đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Phó Trưởng Ban thứ nhất Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh nhấn mạnh công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn đã được lãnh đạo cấp ủy, chính quyền tỉnh đặc biệt quan tâm, chỉ đạo thường xuyên, liên tục; các cấp, các ngành, các tổ chức đoàn thể trong tỉnh đã nêu cao tinh thần trách nhiệm và có sự phối hợp trong các hoạt động bảo đảm ATTP...

Bên cạnh những kết quả đạt được, thực trạng về tình hình vệ sinh ATTP hiện nay vẫn còn một số nội dung đáng quan tâm lưu ý, như: Tình trạng ngộ độc thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, bữa ăn trong khu công nghiệp, tại các trường học, các đám cưới, nơi có tập trung đông người vẫn còn xảy ra; tình trạng tồn dư lượng hoá chất bảo vệ thực vật, chất kích thích sinh trưởng và các hóa chất khác trong rau, củ, quả, trái cây; lạm dụng hóa chất và chất cấm, chất tạo nạc vào thịt gia súc, gia cầm… gây ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng con người; vẫn còn các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm không phép, không đảm bảo an toàn vệ sinh; tình trạng nhập lậu, kinh doanh thực phẩm "bẩn", thực phẩm không rõ nguồn gốc; buôn bán, vận chuyển trái phép động vật, gia súc, gia cầm để tiêu thụ vẫn còn xảy ra...

Đồng chí đề nghị các cơ quan quản lý nhà nước về ATTP tỉnh, thành viên Ban Chỉ đạo và các địa phương tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục pháp luật, kiến thức về ATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và Nhân dân trên địa bàn; tăng cường công tác quản lý nhà nước, năng lực của cán bộ chuyên môn; tăng cường kiểm đột xuất, kiểm tra định kỳ các cơ sở sản xuất, cung cấp, chế biến thực phẩm; cơ sở  kinh doanh thức ăn đường phố, chế biến suất ăn sẵn; bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, trường học; nhà hàng, quán ăn trên địa bàn tỉnh; xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở vi phạm quy định về ATTP, đẩy mạnh quy hoạch, xây dựng và phát triển các vùng sản xuất nông nghiệp an toàn, vùng chăn nuôi và giết mổ tập trung; hình thành và phát triển chuỗi về nông nghiệp sạch, hữu cơ; tăng cường công tác kiểm dịch và kiểm soát giết mổ gia súc, gia cầm; đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong công tác quản lý ATTP; ứng dụng công nghệ để truy xuất nguồn gốc và nhận diện sản phẩm giả, kém chất lượng.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể… cần tuân thủ nghiêm quy định của pháp luật về an ninh, ATTP. Kêu gọi mỗi người dân hãy là người tiêu dùng thông thái và tích cực phát hiện, tố giác hành vi vi phạm ATTP, chung tay hành động vì sức khỏe cộng đồng, vì một xã hội khỏe mạnh, văn minh...

Phan Phượng